但同时，倔强消费需求的增加却进一步强化了通胀预期。

然而，人惊曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。然而，喜亮相69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，喜亮相林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

根据窄门餐眼数据，倔强和府捞面人均价格为32.85元，倔强五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。林岳表示，人惊虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，喜亮相2020年至2022年，喜亮相和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

去年12月，倔强和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。在此之中，人惊下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

与之相比，喜亮相面馆赛道并不占优。

据天眼查融资信息显示，倔强2016-2022年，倔强和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。（五）未来政策可能性探讨：人惊完善绿色标准体系、人惊强化信贷工具支持2023年3月发改委发布的《绿色产业指导目录（2023年版）》（征求意见稿）为各项绿色金融标准的后续修订提供了参考依据。

2023年底，喜亮相国家数据局等17部门联合印发的《数据要素×三年行动计划（2024-2026年）》提出，喜亮相支持金融机构融合利用科技、环保、工商、税务、气象、消费、医疗、社保、农业农村、水电气等数据，加强主体识别，依法合规优化信贷业务管理和保险产品设计及承保理赔服务，提升实体经济金融服务水平。我们认为，倔强做好金融五篇大文章是顺应我国经济结构转型升级、助力经济高质量发展的必然要求。

据科技部披露，人惊仅2022年积分企业获得银行授信1178.6亿元，科技型企业融资的便利性持续提高。如支持金融机构依法合规发展养老金融业务，喜亮相提供养老财务规划、资金管理等服务。

(责任编辑：廖芊芊)